ビーガン

「ビーガン」を含む日記

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【商品内容】：国産うなぎ長蒲焼き100ｇ×3本
国産うなぎ長白焼き100ｇ×2本
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【賞味期限】：蒲焼き・白焼き：冷蔵庫保存20日間　
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【原材料名】　詳細コチラ⇒　蒲焼き /白焼き / たれ/

【配送方法】：ヤマト運輸冷蔵クール便

ウナギ蒲焼きのお召し上がり方

うなぎを冷蔵でお届け。保存ができる冷凍パック。

早朝調理。うなぎを冷蔵でお届け。

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浜名湖山吹のうなぎとは

選ばれる3つの理由

お口でとろける柔らかうなぎ

うな丼

高級な日本の伝統食うなぎの蒲焼きで、特別な食卓を。健康は食から。身体に必要な栄養素、たんぱく質、ビタミンAをはじめ、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンD、ビタミンE、さらにはカルシウム、鉄分などが、うなぎには豊富に含まれています。

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国産うなぎの長蒲焼

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国産うなぎの長白焼

白焼きは、素焼き（焼いただけ）だから、素材の良し悪しで味が決まります。この道一筋４０数年の親方が一度厳選して入荷した良質のうなぎの中から、さらに、白焼きにあった上質で柔らかいうなぎだけを選別。お届けしてから調理しやすいように、焦げ目をつけずひとつひとつ丁寧にふっくら焼き上げています。

そのまま焼いて食べるのも良し、煮込んで蒲焼き風にするも良し。いろいろな召し上がり方をお楽しみいただけます。

うなぎの活長白焼き

美味しさは確かな素材と職人技の証

活きのよい国産うなぎを厳選、よいところだけを残して割く、よく蒸すからふっくらやわらか

うなぎ職人が追求する
丁寧な、割き・蒸し・焼き

ちょっと小ぶりは美味しさだけを残したからです

浜名湖山吹のうなぎは、他店の蒲焼き・白焼きと比較すると小さく見えます。それには、舌さわりをよくするために、ひれ、尾、頭など、余分なものを取り除くからです。単純に比べて小さいと判断してしまうのは、実は早合点なのです。

うなぎエキス入り無添加のたれ

創業以来、受け継がれた秘伝のたれは、さらっとして甘さ控えめ

美味しいうなぎには、美味しいタレを。浜名湖山吹「秘伝のたれ」は、特別に醸造元に発注した味醂（みりん）、醤油を使い、鰻のエキスがたっぷり入ったつけタレです。甘さを抑えた、無添加のタレです。

美味しさそのまま冷蔵便でお届け

「お口でとろける柔らか」ぜひ、ご賞味ください。口当たりをよくするために、頭、ヒレなどを丁寧にカット、よく蒸してから焼き、脂のくどさのない上品なお味です

日持ちがしてうれしい、賞味期限は製造から冷蔵20日間

レトルトや一般的な高温による真空パックの処理をしていません。うなぎ本来の味をお届け。冷凍だと、解凍時に水分や旨みが抜けてしまう・・・、だから冷蔵便なのです。解凍の手間なく、お好きな時にさっとお召し上がりいただけます。

お中元ギフトお客様からのレビュー

食べ方いろいろ楽しめます

おいしいお召し上がり方。

ぜひご賞味いただきたい逸品です

お中元ギフト

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